Ezután a tésztát lisztezett felületen fél centi vastagra nyújtom, majd derelyevágóval vagy késsel rudakat vágok belőle, ízlés szerinti méretben. A rudakat sütőpapírral bélelt tepsire helyezem, megkenem a felvert tojással, majd bőségesen megszórom a maradék sajttal.
Előmelegített, 180°C-os sütőben 15–20 perc alatt aranybarnára sütöm. Amikor a teteje enyhén pirul, kiveszem, és hagyom kihűlni – bár őszintén szólva, nálunk erre ritkán kerül sor, mert még langyosan elfogy.
Az eredmény: illatos, omlós, ropogós sajtos rúd, amit bármikor elő lehet venni, akár vendégvárónak, akár filmnézős nasinak.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
