5. lépés: A masszák összehajtása
Először adj egy kisebb adag tojásfehérjehabot a csokoládés keverékhez, és óvatosan forgasd bele, hogy fellazítsd. Ezután fokozatosan add hozzá a maradék habot, finoman, spatulával keverve. Ne siesd el – a túlkeverés kiengedi a levegőt.
6. lépés: Formázás és hűtés
Kanalazd a krémet szilikonformákba vagy kis tálkákba, simítsd el a tetejét. Hűtsd legalább 2 órán át, amíg megszilárdul. Ha sűrűbb állagot szeretnél, tálalás előtt 30 percre a fagyasztóba is teheted.
7. lépés: Tálalás
Hűtés után óvatosan borítsd ki a formákból. Fényes, puha csokoládéfalatokat kapsz, amelyek elegánsak és ellenállhatatlanul finomak. Minden falat krémes, gazdag és mégis könnyű – cukor nélkül!
Tippek a legjobb eredményhez
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
