Édes palacsinták
Olvasztott csokoládé banánnal: Időtlen klasszikus.
Citromos cukor: Szórjuk meg cukorral, és adjunk hozzá néhány csepp citromlevet.
Sós karamell: Ellenállhatatlan breton ízvilág.
Ízletes palacsinták
Sonkás-sajtos: Szórjunk reszelt sajtot és egy szelet sonkát, hajtsuk össze, és hagyjuk elolvadni.
Füstölt lazac crème fraîche-sel: Finomabb változatért adjunk hozzá egy csipet kaprot.
Házi ratatouille: Ízletes vegetáriánus töltelék.
Philippe Etchebest titkai a tökéletes palacsintákhoz
Pihentetési idő nem szükséges: A hagyományos receptekkel ellentétben ez a módszer garantáltan könnyű palacsintákat eredményez várakozás nélkül.
Olvasztott vaj: Puha állagot ad, és megakadályozza, hogy a tészta leragadjon.
Jó habverő: Az erőteljes keverés csomómentes tésztát biztosít.
A tészta sűrűsége: A kissé folyós tészta ideális a vékony, egyenletes palacsintákhoz.
folytatás a következő oldalon
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
