Puha, élesztős zsemlék mazsolával

5. Első kelesztés

Fedd le fóliával vagy nedves konyharuhával, és hagyd meleg helyen kelni kb. 2 órán át, amíg a duplájára nő.

6. A zsemlék formázása

Oszd a tésztát 60–70 g-os darabokra, formázz belőlük kis gombócokat, majd helyezd sütőpapírral bélelt tepsire.

7. Második kelesztés
Fedd le, és hagyd még 30–45 percig kelni.

8. Sütés
Kend meg a tetejüket tojássárgája és tej keverékével.
Süsd előmelegített, alsó-felső sütésű sütőben 180°C-on 15–18 percig, amíg aranybarnák lesznek.

Jó étvágyat!

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *