200 g zsemlemorzsa (használhatsz pankót az extra ropogósságért) 🥖
Só és bors ízlés szerint 🧂
1 teáskanál füstölt paprika (szép színért és ízért) 🌶️
Olaj a sütéshez (vagy olajspray, ha sütőben sütöd) 🌻
Opcionális: Reszelt parmezán a zsemlemorzsában ínyenc ízért 🧀
👨🍳 Elkészítési mód (lépésről lépésre)
1. A karfiol előkészítése
A karfiolt alaposan mosd meg, és törd közepes méretű rózsákra. Forralj fel egy fazék vizet és sót. Amikor a víz forr, add hozzá a karfiolt, és hagyd főzni 4-5 percig.
A titok: A karfiolnak al dente állagúnak (kissé keménynek) kell lennie, nem pedig puhának, mert sütés közben tovább fog főni. Jól csöpögtesd le, és hagyd kicsit hűlni.
2. A panírozó “állomás” megszervezése
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
