2 font (kb. 900 g) marhahús steak (kb. 1 hüvelyk vastag)
½ csésze univerzális liszt
1 teáskanál só
½ teáskanál fekete bors
½ teáskanál paprika (opcionális)
2 evőkanál növényi olaj vagy vaj
A szószhoz:
1 nagy hagyma, vékonyra szeletelve
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 zöld kaliforniai paprika, csíkokra vágva (elhagyható)
1 konzerv (400 g) kockára vágott paradicsom (lével együtt)
1½ csésze marhahúsleves
1 evőkanál paradicsompüré (a gazdagság kedvéért)
1 teáskanál Worcestershire szósz
1 teáskanál szárított kakukkfű vagy olasz fűszerkeverék
Só és bors ízlés szerint
Opcionális kiegészítések:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
