A tépett pak choy-t és az uborkaszeleteket tegyük egy nagy salátástálba, és keverjük össze őket. A tálban most már néhány finom kukoricaszemnek kell lennie.
Adjuk hozzá a sajtot és a dióféléket: Szórjuk meg a zöldségeket morzsolt feta sajttal. Ez krémes állagot és sós ízt ad, amely tökéletesen kiegészíti a friss zöldségeket. Adjunk hozzá apróra vágott diót, amely ropogóssá teszi az ételt, és növeli az egészséges zsírok mennyiségét, amelyek elengedhetetlenek a kiegyensúlyozott étrendhez.
Végül locsoljuk meg egy kevés extra szűz olívaolajjal. Ízlés szerint adjunk hozzá frissen őrölt fekete borsot és tengeri sót. A sima öntethez óvatosan keverjük össze az összes hozzávalót.
A saláta díszítéséhez tálalás előtt szórjuk meg pirított szezámmaggal. Ez a hozzáadás nemcsak finom diós ízt ad, hanem vonzóbbá is teszi.
A salátát azonnal tálalhatjuk, vagy várhatunk néhány percet, hogy az ízek összeérjenek és kiegészítsék egymást. Tökéletes könnyű ebédnek, vacsoraköretnek, vagy akár tápláló déli nassolnivalónak is, ez a saláta bármilyen alkalomra alkalmas.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
