1️⃣ Burgonya előkészítése
A burgonyát hámozd meg, reszeld le finomra, majd alaposan nyomkodd ki a levét. Tedd egy tálba.
2️⃣ Burgonyás massza
Add hozzá a tojásokat, a lisztet, a sót, borsot, pirospaprikát és (ha használsz) a fokhagymaport. Keverd jól össze, amíg formázható masszát kapsz.
3️⃣ Töltelék elkészítése
Egy serpenyőben kevés olajon pirítsd meg a hagymát, add hozzá a gombát, sózd, borsozd, és süsd el a levét. Húzd le a tűzről, majd keverd össze a reszelt sajttal.
4️⃣ Batyuk formázása
Egy sütőpapírral bélelt tepsire kanalazz egy adag burgonyás masszát, lapítsd el.
Tegyél a közepére a sajtos töltelékből, majd fedd be egy újabb adag burgonyás masszával, és óvatosan zárd le a széleket.
5️⃣ Sütés
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
