1. Durvára reszeljük le a cukkinit és a sárgarépát. Enyhén sózzuk meg a cukkinit, hagyjuk pihenni 10 percig, majd nyomjuk ki a felesleges vizet.
2. Egy tálban keverjük össze a zöldségeket a tojásokkal, a reszelt sajttal, a fokhagymával, a liszttel, a petrezselyemmel, és ízlés szerint fűszerezzük. 3️⃣ Jól keverjük össze a keveréket – ragacsosnak, de keménynek kell lennie.
4️⃣ Nedves kézzel formázzunk rudakat, és tegyük őket egy előmelegített serpenyőbe egy kevés olajjal.
5️⃣ Süsd mindkét oldalát aranybarnára – oldalanként kb. 2-3 percig.
6️⃣ Csepegtesd le papírtörlőn, és tálald kedvenc mártogatósoddal (fokhagyma, joghurt vagy fűszernövények tökéletesek!).
Ezek a rudak egészséges, színes és hihetetlenül ízletes alternatívái a klasszikus nassolnivalóknak!
MENTS ÉS OSZD MEG – mert ezekből a finom zöldséges finomságokból sosem lehet elég!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
