A sajtos burgonya és spenót sütve egy finom és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet egy családi ebédre vagy vacsorára. Íme egy recept, amely segít elkészíteni ezt a finomságot:
Hozzávalók:
1 kg burgonya
500 g spenót (friss vagy fagyasztott)
200 g reszelt sajt (pl. cheddar, mozzarella, gouda)
2 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma
2 dl tejszín
2 evőkanál olívaolaj
Só, bors, szerecsendió ízlés szerint
Elkészítés:A burgonya előkészítése:
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és vékony karikákra vágjuk.
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
A spenótot megmossuk, és ha fagyasztottat használunk, kiolvasztjuk és lecsepegtetjük.
A spenótos réteg elkészítése:
Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, és megpároljuk rajta a hagymát és a fokhagymát.
Hozzáadjuk a spenótot, és addig pároljuk, amíg összeesik.
Ízesítjük sóval, borssal és szerecsendióval.
Hozzáadjuk a tejszínt, és összeforraljuk.
A sütő előkészítése:
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
