Hogy nézzen ki a visszavágás a gyakorlatban?
Nem egy szigorú lépésről beszélek, inkább arról, hogy milyen elvet kövessen az ember. Elsőként érdemes átvizsgálni a tőkét és eldönteni, melyik ágak szolgálják leginkább a jövő évi termést. A cél az, hogy erős, egészséges vesszők maradjanak, és a régi, gyenge vagy beteg részek eltávolításra kerüljenek. A tapasztalat azt mutatja, hogy a rendezett szerkezetű tőke könnyebben kezelhető, és nyáron kevesebb a betegséggel járó problémája, mert a napfény és a levegő jobban átjárja a lombot.
Gyakorlatban sok kertész használja a karcsúbb formát és hagy néhány jól elhelyezett rügyet, amelyekből erős hajtások fejlődhetnek. A látványos, de indokolatlan visszavágás ritkán hoz jobb eredményt, és gyakran több munkával jár nyáron. Érdemes figyelembe venni a szőlőfajta sajátosságait is, mert ami egy korai érésű fajtánál működik, az nem biztos, hogy jó a késői fajtáknál.
Mire számíts a nyári növekedésnél?
Ha a tavaszi metszés után megindul a vegetáció, a tőke általában gyorsabban tölti ki a teret és erősebb lesz a lomb. Ez nagyobb árnyékolást jelenthet a fürtök fölött, ezért a további fenntartásnál érdemes figyelni a zsendülés idejére. Azok a kertészek, akik tavasszal pontos, megfontolt vágásokat végeznek, gyakran arról számolnak be, hogy nyáron kevesebb betegséggel küzdenek és egyenletesebb a fürtök érésének folyamata. Ugyanakkor a túl gyors növekedés is hozhat problémákat, így a tavaszi metszés után sem szabad teljesen elengedni a kertet.
Több helyi történetet hallani arról, hogy egy-egy jól sikerült metszés milyen látványos javulást hozott a termésben és a növény állapotában. Ezek a példák jó indikátorok, de nem helyettesítik az egyéni tapasztalatok gyűjtését. A jó metszés inkább a növény egészségének támogatása, mint a drasztikus beavatkozás.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
