A zöldségek előkészítése: Aprítsd finomra a hagymát. Préseld vagy vágd finomra a fokhagymát. Reszeld durvára a sárgarépát, a paprikát pedig vágd apró kockákra.
Sütőlap: Bélelj ki egy nagy tepsit sütőpapírral (a könnyű mosás érdekében). Terítsd rá az előkészített burgonyát, és süsd előmelegített sütőben 20 percig.
A hús előkészítése: Közben készítsd el a húskeveréket. Melegíts fel egy evőkanál olajat egy serpenyőben, és pirítsd üvegesre a hagymát. Add hozzá a darált húst, és törd össze villával, hogy ne égjen meg. Süsd aranybarnára.
A hús fűszerezése: Add hozzá a reszelt sárgarépát és a kockára vágott paprikát a húshoz, keverd össze, és pirítsd 2-3 percig. Add hozzá a fokhagymát, a paradicsompürét, az oregánót, a füstölt paprikát, és főzd körülbelül egy percig. Öntsd fel forró vízzel vagy húslevessel, keverd jól össze, párold 2 percig, majd vedd le a tűzről. Ízesítsd sóval és borssal.
Összeállítás: 20 perc elteltével vedd ki a sütőből a burgonyával teli tepsit. Keverd össze a burgonyát, és egyenletesen kend rá a húsos keveréket. Szórd meg a tetejét reszelt sajttal.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
