Tippek még jobb sajtokhoz
Válassz teljes tejet:magasabb a zsírtartalma, és krémesebbé teszi a sajtot.
Ne forrald fel a tejet: a túl magas hőmérséklet szemcséssé teheti.
Ízlés szerint állítsd be a savasságot: több citrom erősebb ízt, kevesebb finomabb édességet ad.
Adj hozzá ízesítőket: friss fűszernövényeket, fokhagymát, borsot, zúzott dióféléket… Alkoss egyedi sajtot ízlésed szerint!
Hogyan próbáld ki?
Ez a házi készítésű sajt finom pirítóson, kekszen, sőt tészta vagy rakott ételek feltétjeként is. Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben 3-4 napig tárolható.
Próbáld ki ezt a receptet egyszer, és nem fogsz tudni nélküle élni!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
