Bevezetés:
A cannelloni egy klasszikus olasz étel, amelyet mindenki szeret gazdag ízéért és krémes állagáért. Otthoni elkészítése bonyolultnak tűnhet, de ezzel a lépésről lépésre útmutatóval tökéletes cannellonit kapsz, amely mindenki szívét meghódítja. Kövesd a receptet, és tegyél egy autentikus ízű fogást az asztalra!
Hozzávalók
a tésztához:
250 g cannelloni tészta (friss vagy szárított)
A töltelékhez:
300 g friss ricotta
200 g főtt és apróra vágott spenót
100 g reszelt parmezán sajt
1 tojás
Só és bors ízlés szerint
Szerecsendió ízlés szerint
A szószhoz:
500 ml paradicsompüré
1 gerezd fokhagyma
Extra szűz olívaolaj ízlés szerint
Friss bazsalikom ízlés szerint
Só ízlés szerint
Elkészítés:
200 g kockára vágott mozzarella,
ízlés szerint reszelt parmezán sajt
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
