Utasítások
A szósz elkészítése:
Egy serpenyőben hevítsünk egy kevés olajat a fokhagymával.
Adjuk hozzá a paradicsompürét, a bazsalikomot és egy csipet sót, majd pároljuk 20 percig.
Készítsük el a tölteléket:
Egy tálban keverd össze a ricottát és az apróra vágott spenótot.
Add hozzá a tojást, a parmezán sajtot, egy csipet sót, borsot és szerecsendiót. Keverd simára.
Töltsd meg a cannellonikat:
Ha friss leveles tésztát használsz, vágd téglalapokra, blansírozd őket, és töltsd meg a töltelékkel.
Ha szárított cannellonit használsz, töltsd meg őket habzsákkal.
Az étel összeállítása:
Kenj egy kevés szószt egy tepsi aljára.
Rendezd el rajta a töltött cannellonikat, és öntsd le őket a maradék szósszal.
Szórd meg mozzarellával és parmezánnal.
Elkészítés:
180°C-on süsd 30-35 percig, amíg a teteje aranybarna és ropogós nem lesz.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
