Hagyma: 3 közepes fej vöröshagyma, finomra aprítva.
Sárgarépa: 1 nagy sárgarépa, finom reszelőn lereszelve.
Zöldségek: 1 csokor kapor és 1 petrezselyem.
Paradicsomszósz: 500 ml paradicsomlé vagy hígított húsleves.
Fűszerek: Só, bors, 1 teáskanál füstölt paprika, szárított kakukkfű.
Olaj: 100 ml az ízesítéshez.
1. Elkészítés
Egy nagy serpenyőben pároljuk üvegesre a hagymát az olajon. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, és hagyjuk állni 2-3 percig. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott gombát, és hagyjuk párolódni, amíg a kifolyó víz szinte teljesen elpárolog.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
