Elkészítés:
A tojásfehérjét egy csipet sóval verjük kemény habbá. A tojássárgáját az eritrittel keverjük habosra, majd adjuk hozzá a natur joghurtot és a többi hozzávalót apránként, keverjük csomómentesre, végül óvatosan forgassuk hozzá a felvert tojásfehérjét is.
Sütőpapírral bélelt tepsiben 160 fokra előmelegített sütőben körülbelül 15-20 perc alatt süssük készre.
Krém🍨
Közben 1 csomag HAAS Natural vaníliás pudingporból, 350 ml tejből eritrittel ízesítve készítsünk pudingot.
Amikor kihűlt keverjünk hozzá 300-400 g 0,1-es natúr joghurtot, tegyünk hozzá egy kis vaníliás eritritet és keverjük alaposan össze.
Ezután keverjünk hozzá 1 csomag Express zselatin fixet.
Öntsük a kihűlt piskóta tetejére.
1 üveg magozott meggyet szűrjünk le, tegyük félre a levét, a meggy darabokat pedig tegyük a puding tetejére.
25 g zselatint 1,5 dl vízzel felfőzünk, majd félretesszük hűlni.
A meggybefőtt levét ízlés szerint édesítjük, majd hozzáadjuk a zselatint.
Öntsük a süti tetejére és tegyük hűtőbe míg meg nem dermed.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
