Egy tálban keverd össze a kenyérkockákat az olívaolajjal, a sóval, a granulált fokhagymával, a chili pehellyel és az oregánóval, amíg jól be nem vonják.
Helyezd sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd körülbelül 10 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
Tálalás
A forró levest merd tálkákba, és szórd meg ropogós krutonokkal. Friss petrezselymet is adhatsz hozzá az extra frissességért.
Remekül illik friss kenyérhez, zöldsalátához vagy egy frissítő citromos italhoz.
Hasznos tippek
Főzéshez vágd a zöldségeket hasonló méretű darabokra.
Intenzívebb ízért használj friss fűszernövényeket.
A krutonokat tartsd külön, hogy ropogósak maradjanak.
Ha krémesebb állagot szeretnél, a levest részben pürésítheted is.
Tápanyag-előnyök
A-, C- és K-vitaminban gazdag.
Rostot tartalmaz, amely elősegíti az emésztést.
Alacsony zsírtartalmú.
Vegetáriánus és vegán étrendbe is alkalmas.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
