1️⃣ Tej ízesítése
Egy lábasban melegítsd fel a tejet a citromhéjjal és a vaníliás cukorral.
👉 Forrás előtt vedd le, és hagyd pár percig állni.
2️⃣ Alap keverék
Egy tálban keverd össze:
tojássárgája
cukor
keményítő
👉 Keverd simára, csomómentesre.
3️⃣ Krém sűrítése
Lassan öntsd a meleg tejet a tojásos keverékhez, folyamatos keverés mellett.
👉 Tedd vissza tűzre, és főzd alacsony lángon, amíg besűrűsödik.
4️⃣ Citrom hozzáadása
Amikor a krém kihűlt:
add hozzá a citromlevet 🍋
add hozzá a sűrített tejet
👉 Keverd simára kézi mixerrel.
5️⃣ Tálalás
Oszd el poharakba vagy tálkákba.
👉 Díszítsd:
fahéjjal
kakaóval
csokiforgáccsal
⏱️ Idő és adagok
Elkészítés: 5 perc
Hűtés: min. 30 perc
Adag: 4–6
❄️ Tárolás
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
