8 Böjti saláta az ünnepi asztalra – folytatás 🥗🌿
Minden egyes recept egyedi, tápláló és tele van ízzel – tökéletes választás a böjti időszakban vagy bármikor, amikor valami könnyűre, mégis finomra vágysz.
🥔 RECEPT 4 – Szükséges hozzávalók:
-
2 nagy burgonya (kb. 700 g)
-
5 szárított piros paprika
-
60 g póréhagyma (vagy ízlés szerint több)
-
4 evőkanál olaj
-
2 evőkanál fehérborecet (9%)
-
1 teáskanál só (csapott)
-
Őrölt fekete bors ízlés szerint
🥗 RECEPT 5 – Szükséges hozzávalók:
-
450 g orosz saláta zöldségkeverék (burgonya, sárgarépa, zöldborsó)
-
350 g böjti tészta
-
100–150 g apróra vágott savanyú uborka
-
250 g böjti majonéz
-
Só ízlés szerint
🍄 RECEPT 6 – Szükséges hozzávalók:
-
⅔ póréhagyma
-
200 g csiperkegomba
-
¾ teáskanál só
-
⅓ teáskanál szárított fűszerkeverék
-
200 g tészta
-
300 g böjti majonéz
-
½ teáskanál oregánó
-
Kevés őrölt fekete bors és só ízlés szerint
🌽 RECEPT 7 – Szükséges hozzávalók:
-
600 g friss csiperkegomba
-
200 g kukorica
-
6 evőkanál olaj
-
1 evőkanál szárított fűszerkeverék
-
400 g böjti tejföl
-
200 g böjti majonéz
-
1 teáskanál kapor
-
1 teáskanál petrezselyem (szárított vagy friss)
🧄 RECEPT 8 – Szükséges hozzávalók:
-
350 g sós böjti keksz
-
200 g böjti majonéz
-
150 g böjti margarin
-
2 teáskanál mustár
-
100 g szezámmag
-
100 g sós, pirított földimogyoró
-
2 teáskanál ajvár (vagy ketchup)
-
3 kis savanyú uborka
-
2 kis savanyú paprika
-
2 burgonya
-
2 sárgarépa
-
150 ml víz vagy savanyúság leve
🥬 Tipp:
Ezeket a salátákat hidegen tálald, friss zöldfűszerekkel megszórva – mindegyik különleges ízvilágot kínál!
Tökéletesek ünnepi asztalra, vendégvárónak vagy könnyű vacsorának.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
