Paradicsomszósz 250 ml ecettel – minden évben elkészítem.
Hozzávalók:
4-5 kg paradicsom
8 nagy hagyma (zöldséghagyma)
Kb. 3 teáskanál só (ízlés szerint ízesíthető, ha szükséges)
3 evőkanál cukor
3 g friss gyömbér
1 teáskanál édes paprikapor
5 babérlevél
¼ liter ecet
1 citrom leve
1 zellergyökér (gumó)
Kb. 2 teáskanál bors (ízlés szerint fűszerezhető, ha szükséges)
Készítmény:
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
