dió, mogyoró, pekándió, kesudió, mandula, pisztácia, tökmag, szezámmag, napraforgó, lenmag és chia mag
A téli időszakban felértékelődik az olyan tápanyagforrások szerepe, amelyeket hosszabb időn át, kisebb helyen, könnyedén tárolhatunk. Ezek közé tartoznak a magvak is, amelyekből számtalan finomságot, tápláló falatot készíthetünk.
Miért egészségesek a magvak?
– esszenciális zsírsavakat, fehérjéket, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak
– energiát adnak és táplálnak
– hozzájárulnak ahhoz a hihetetlen csapatmunkához, amit immunrendszerünk szervez meg nap mint nap
– a diófélék omega-3 zsírsavtartalmuk és a bennük található antioxidánsok miatt az idegrendszer és a szív őrei
– a tökmag, a szezámmag, a napraforgó, a lenmag és a chia mag gazdag cink, E-vitamin, kalcium- és rostforrások
– segítenek csontjaink és fogaink védelmében
– támogatják bélrendszerünket
top view of several types of seeds: pumpkin seeds, poppy seeds,
Például magkrémeket és pasztákat. Dióból, mandulából, mogyoróból és pisztáciából is kiváló magkrém készíthető, amelyek energiapótlásban verhetetlenek, hosszú időre eltelítenek, kenyérre és palacsintára is kenhetőek, édes és sós változatban is elérhetőek, mindeközben pedig fehérje- és telítetlen zsírsavforrásként szervezetünket is erősítik.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
