10 literes edényhez:
- 5 liter víz,
- 3 dl 20 %-os ecet,
- 25 dkg só,
- 1/2 kg cukor,
- 5 gramm borkénpor,
- 1,5 dkg timsó,
- 1,75 dkg natrium benzoat,
- 1,5 dkg citromsav
Az edény lehet műanyag, üveg, cserép vagy zománcozott edény, de ügyeljünk rá, hogy ép legyen a zománcozás, mert a lé fémmel nem érintkezhet. Lefedjük, majd sötét hűvös helyen tároljuk.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.