ELKÉSZÍTÉS
A gesztenyés krémes elkészítését a tésztával kezdjük. A „tésztához” a gesztenyemasszát egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a darált kekszet, a porcukrot és a rumot, majd az egészet alaposan összedolgozzuk. Befóliázzuk, és felhasználásig félretesszük.
A krémhez a pudingport 150 ml tejben csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet is, és közepes lángon elkezdjük főzni. Amikor forró, hozzáadjuk a cukrot, és forrástól számítva kb. fél percig főzzük, hogy jól besűrűsödjön. Hozzáadjuk a vajat, és addig kevergetjük, míg el nem olvad. Fóliával lefedjük, hogy ne bőrösödjön, és félretesszük.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
