Ha így ülteted el, gyönyörű kapor nőhet a kertedben

Túl sűrűn vetünk

Gyakran abba a hibába esünk, hogy nem sajnáljuk a magokat és úgy véljük, minél sűrűbben kerül a kapormag a földbe, annál dúsabb lesz az eredmény. A kapor azonban nem szereti a zsúfoltságot. Ha túl sűrűn kel ki, a növénykék vad versenybe kezdnek. Versengenek a fényért, a vízért és a tápanyagokért, így néhány kapornövény ugyan megfelelő lesz, de a többség gyenge és vékony marad. Érdemes kevesebb maggal számolnunk, vagy a kelés után óvatosan megritkítani az állományt, hogy legyen helyük és módjuk szépen megerősödni.

Rossz helyre ültetjük

A kapor fényimádó, mégis gyakran félárnyékos vagy árnyékos helyre kerül. Ilyenkor hirtelen magasra nyúlik, hiszen keresi a napfényt, ám így gyenge lesz, és az aromás olaja se fejlődik úgy, ahogy kell. Ha igazán dús, illatos kaporra vágyunk, napos, szélvédett helyet válasszunk neki, ahol naponta legalább 5-6 órán át éri a napfény. Minél többet fürdőzhet a napfényben, annál jobb.

A kapornak fontosak a gyökerei

A kapor hosszú karógyökeret fejleszt, ami mélyre hatol. Ezért kertben, földben érzi igazán jól magát, ahol van helye lefelé hosszan növekedni. Szabad földben egyértelműen erősebb, dúsabb és aromásabb lesz, ráadásul a kiszáradástól is jobban meg tudjuk kímélni.

Ugyan cserépben vagy dézsában se lehetetlen a termesztése, de ennél a módszernél nagyon fontos a tudatosság. Kudarchoz vezet, ha túl sekély edényt választunk, mert így gyorsabban szárad ki a földje, kevesebb hely jut a gyökérnek, és a növény nem tudja mélyre fúrni magát. Ez ahhoz vezet, hogy nem jut elegendő tápanyaghoz és a kapaszkodás lehetősége csekély marad.

Ha mégis edényben nevelnénk, akkor figyeljünk arra, hogy:

  • legalább 20-25 cm mély legyen a cserép, amibe vetjük, ez a minimum, de ennél lehet sokkal mélyebb is,
  • a használt földnek legyen jó a vízáteresztő képessége,
  • öntözzük rendszeresen, de ügyeljünk, hogy ne tocsogjon vízben,
  • tegyük napfényes, szélvédett helyre, mert cserépben a széltől fokozottan óvni kell.

A kapor ültetése folyamatos

Sokan évente csak egyszer szaladunk neki a kaporültetésnek. A kapor azonban gyorsan fejlődik, hamar felmagzik, így rövid ideig élvezhetjük csak a zsenge leveleket. Ha az év folyamán folyamatosan szeretnénk friss kaprot fogyasztani, 2-3 hetente érdemes újravetnünk kisebb adagokban a magokat, így mindig lesz üde kaporlevél utánpótlás.

Vagy sok vagy kevés a víz

A kapor nem igényel túl sok vizet, de szomjazni se szeret, a száraz talajt pedig különösen rosszul viseli. Amennyiben talaja tartósan száraz marad, növekedése lelassul, a levelek keményebbek lesznek, és hamarabb is virágzik. A kaporültetvényünk talaja legyen enyhén nedvesen, különösen a csírázás időszakában és a az igazán meleg napokon. A kapor a leghálásabb növényeink közé tartozik, és ha jó helyre kerül, újra is veti önmagát.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *