-
Első vágás: A paradicsomokat alaposan mossuk meg, majd méretüktől függően vágjuk félbe vagy negyedekre.
-
Fagyasztva: Tedd a paradicsomdarabokat légmentesen záródó zacskóba. Szorosan zárd le, és tedd a fagyasztóba.
-
A hámozás előkészítése: Amikor használni szeretnéd őket, tedd egy edénybe, és önts rájuk forrásban lévő vizet.
-
Pihentetés: Hagyjuk állni 30 percig. Ezután vágjunk be két vágást minden paradicsomba. A héja könnyen lejön.
-
Elkészítési útmutató: Egy serpenyőben tegyünk egy gerezd fokhagymát és csorgassunk rá egy kevés extra szűz olívaolajat. Adjuk hozzá a hámozott paradicsomot, és főzzük 10 percig. Finom alapot kapunk majd a szószokhoz, pörköltekhez vagy levesekhez.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
