Így készül a jó kovász – pont úgy, ahogy régen csinálták.

Elkészítés:

  1. A marinád előkészítése: Egy nagy tálba öntsük a vizet, adjuk hozzá a sót és a citromsavat, majd keverjük addig, amíg a só teljesen fel nem oldódik.
  2. A csirke beáztatása: Merítsük alá a teljes csirkét a marinádban, ügyelve arra, hogy teljesen ellepje.

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *