A golyókat ovális alakúra nyújtjuk, töltelékkel megtöltjük, feltekerjük, kifliket formázunk belőlük és sütőpapíros tepsire rakjuk. Megkenjük tojássárgájával, hideg helyre tesszük. Várunk amíg megszárad rajta a sárgája ( kb 1,5 óra), majd lekenjük a fehérjével és megvárjuk míg megszárad ezzel is (továbbra is hideg helyen tartjuk) . 180 fokra előmelegített sütőben sütjük.
A férjem napok óta mondja, hogy úgy enne egy kis bejglit. Ma megleptem. Szinte bejgli, de mégis egy kicsit más.
Andrea Cziráné Nagy receptje
—De imádtam…mindig a pékségben vettük reggel, suliba menet…
—Ritka szép, a pékek mehetnek tanulni hozzád
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
