Amire szükséged lesz:
200 g vaj (szobahőmérsékletű)
200 g étcsokoládé (50–60% kakaótartalom)
200 g sűrített tej
Elkészítés:
Először készítsd elő a vajat. Előre vedd ki a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletű legyen.
Keverd robotgéppel kb. 1-2 percig, amíg habos és kissé világos nem lesz.
Közben készítsd el a csokoládét. Törd kisebb darabokra, és olvaszd fel:
akár mikrohullámú sütőben 15-20 másodperces időközönként (mindegyik után keverd meg),
vagy vízfürdő felett.
Fontos, hogy a csokoládé ne melegedjen túl.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
