4. Nem organikus gyümölcsök és zöldségek
A mezőgazdaságban használt peszticidek és herbicidek maradványai a friss termékeken is jelen lehetnek. Bizonyos vegyszerek hormonális egyensúlyzavart és DNS‑károsodást okozhatnak, ami hosszú távon a rákos megbetegedések kockázatát növeli. Amennyiben lehetséges, válasszunk bio‑ vagy organikus termesztésű gyümölcsöket és zöldségeket, illetve alaposan mossuk meg a konvencionális termékeket.
5. Feldolgozott élelmiszerek
A magas fokú feldolgozottságú termékek gyakran tartalmaznak mesterséges adalékanyagokat, színezékeket, túlzott mennyiségű fehér lisztet és cukrot. A túlzott cukorfogyasztás fokozza az elhízás, a szív‑ és érrendszeri betegségek, valamint a krónikus gyulladások kialakulásának esélyét – mind olyan tényezők, amelyek elősegítik a rákos sejtek megtelepedését. Érdemes a friss, minimálisan feldolgozott alapanyagokra építeni az étkezést.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
