Hozzávalók
A tésztához (20×20 cm-es négyzethez)
1 csésze (120 g) finomliszt, kanállal kimérve és elsimítva
¾ csésze (150 g) kristálycukor
¼ csésze (20 g) cukrozatlan kakaópor (opcionális – a csokoládés változathoz)
1 teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna
Csipet só
½ csésze (120 ml) tej (vagy író a lágyabb állagért)
2 evőkanál (30 ml) növényi olaj (vagy olvasztott vaj a gazdagabb ízért)
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
½ teáskanál fehérborecet (vagy citromlé: aktiválja az élesztőt)
További hozzávalók és opcionális feltétek
Csokoládédarabok vagy -darabok
A tésztába keverve puha zsebeket formálunk
Aprított aszalt gyümölcs (dió, pekándió)
Ropogósságot és mélységet ad
Aszalt gyümölcs (cseresznye, áfonya)
Rágható állagért és pikáns ízért
Friss bogyós gyümölcsök (áfonya, málna)
Sütés előtt óvatosan forgasd be
Porcukor
Könnyű szórás az eleganciáért
Tejszínhab
Lágy kontraszt a meleg süteményhez
Szeletelt eper vagy málna
Friss és színes feltét
Csokis ganache vagy máz
Pazar befejezés különleges alkalmakra
Egy gombóc fagylalt
Klasszikus, divatos stílus
Lépésről lépésre útmutató
1. Melegítsd elő és készítsd el
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra (350°F).
Kenj ki egy 20×20 cm-es sütőformát vajjal vagy tapadásmentes spray-vel, vagy béleld ki sütőpapírral, hogy könnyebben kivehesd.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
