Így paníroztam hétvégén pillanatok alatt 1 kiló gombát, 1 kiló húst, fél kiló sajtot és fél kiló májat. Óriási trükk! Bámulatos!

1. Tedd a panírozni szánt dolgokat (húst, gombát, brokkolit, stb.) a műanyag dobozba, majd önts rá joghurtot. Ettől a hús puha lesz és porhanyós, az íze pedig mennyei. Ha ezzel megvagy, tedd rá a doboz tetejét, és alaposan rázd össze az egészet.

2. Innentől a panírozás módszere marad a régi azzal a különbséggel, hogy az előbbi mixer módszerrel csinálod. Vagyis a műanyag dobozban lévő húsra szórod a lisztet, majd jól összerázod. Ezután jöhet a felvert tojás, az egészet jól összerázod. Végül panírmorzsát szórsz a panírozandó dolgokra, és összerázod.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *