½ teáskanál cukor
3,2 dl langyos víz
2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
Egy tiszta munkafelületen hal és sód hozzád a lisztet. Készíts egy mélyedést a közepén.
Továbbiak felfedezése
Olasz konyhaművészet
tészta
lisztet
liszt
Kenyérliszt
kenyérliszt
teszta
Liszt
Nyers tészta
olaszok
Keverd el az élesztőt, az olívaolajat és a cukrot a langyos vízben, majd hagyd állni 3-4 percig. Öntsd a liszt közepére, és egy villával körkörös mozdulatokkal kezd el összedolgozni.
Amikor a tészta kezd összeállni, lisztezett kézzel gyúrd tovább, amíg sima és rugalmas nem lesz. Helyezd belisztezett tálba, takard le egy nedves konyharuhával, és hagyd helyen kelni 1 órát, amíg a tészta a duplájára nő.
A megkelt tésztát dagaszd át újra, majd oszd kisebb gombócokra a kívánt pizzamennyiség szerint. Ha nem használod fel azonnal, csomagold fóliába, és tárold hűtőben.
A sütés 15-20 perccel nyújtsd ki a tésztát fél centiméter vastagságúra. Pakold meg a kedvenc feltéteiddel, majd süsd ropogósra az általad választott recept szerint.
Ajánló:
Továbbiak felfedezése
Nyers tészta
olaszok
Liszt
lisztet
tészta
Olasz konyhaművészet
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
