A káposztacsomagokhoz:
1 nagy zöld káposzta (kb. 1 kg)
200 g főtt rizs
300 g darált hús (sertés-, marha- vagy pulykahús)
200 g finomra vágott gomba
1 nagy vöröshagyma, finomra vágva
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
1 teáskanál chili pehely
Só és fekete bors ízlés szerint
Főzőfonal vagy rizspapír a kötözéshez
A mézes-vajas mázhoz:
3 evőkanál olvasztott vaj
1 evőkanál méz
A csípős paradicsomszószhoz:
400 g kockára vágott friss paradicsom
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1-2 finomra vágott erős chili paprika (ízlés szerint)
1 teáskanál édes paprika
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
1-2 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom
2 evőkanál citromlé
3 evőkanál olívaolaj
Só ízlés szerint
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
