Húsvét vasárnapja volt. A férjemmel, Jóskával, számunkra az ünnep mindig a családról és a közös étkezésről szól. Bár a nyugdíjunkból nem könnyű kigazdálkodni egy nagy lakomát, hetekkel előtte spóroltam, hogy a fiaméknak a legjobbat tehessem az asztalra. Péntek óta a konyhában álltam. Megsütöttem a hatlapost, megfőztem a sonkát, elkészítettem a fiam, Gábor kedvenc báránysültjét, és külön a menyemnek, Rékának a töltött káposztát, mert tudtam, hogy szereti. Hulla fáradt voltam, mire megérkeztek, de a szépen megterített asztal látványa kárpótolt.
Alig ültek le, Réka máris fintorogva nézett végig a tálakon. Amikor szedtem volna neki a levesből, elhúzta a tányérját. – Erzsi mama, ne haragudjon, de mi ezt a rengeteg zsíros, nehéz ételt nem esszük meg. Mi már odafigyelünk az egészségünkre. Azzal lehajolt a táskájához, és elővett három műanyag ételhordó dobozt. Párolt natúr csirkemell volt benne valami fonnyadt salátával.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
