🥒 Cukkini Hasselback – folytatás
A cukkini előkészítése
Miután bevágtad a cukkiniket, bőségesen sózd meg, majd helyezd őket sütőpapírra kb. 15 percre.
Ez a kulcsfontosságú lépés segít eltávolítani a felesleges nedvességet, és megakadályozza, hogy az étel túlságosan vizes legyen.
Ezután töröld le a cukkiniket papírtörlővel, hogy a maradék só és nedvesség is eltűnjön.
Balzsamecetes máz elkészítése
Egy kis lábasban keverd össze a balzsamecetet, mézet, citromlevet, sót, borsot és pirospaprikát.
Közepes lángon forrald fel, miközben folyamatosan kevergeted.
Főzd 3–4 percig, amíg kissé besűrűsödik és fényes, selymes állagú lesz.
Vedd le a tűzről, majd hagyd kihűlni.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
