Ez aktiválja a psylliumot és a chia magot, és kötő gélt képez.
3. lépés: Készítsd elő a kenyérsütő formát 
Kenj ki olívaolajjal a kenyérsütő formát, vagy béleld ki sütőpapírral.
A szilikon nagyszerűen használható a könnyen kivehető kenyerekhez.
4. lépés: Formázd meg és simítsd el 
Öntsd a keveréket a formába, és nyomd rá erősen.
Egyenlítsd el a felületet egy vízbe mártott kanál hátuljával.
5. lépés: Díszítsd a felületet 
Kentsd meg a felületet olajjal, és szórj rá magokat, hogy aranybarna és ropogós legyen a felülete.
Kísérletezz napraforgó-, szezám- vagy tökmaggal.
6. lépés: Sütési idő 
Tedd előmelegített sütőbe 200°C-ra, és süsd 70 percig.
Ne nyisd ki a sütőt túl korán – az egyenletes hő tökéletes állagot biztosít.
7. lépés: Ellenőrizd a kész állapotot 
A kenyérnek aranybarnának és tapintásra keménynek kell lennie. Kopogtasd meg az alját – üreges hangot kell adnia.
Kétség esetén süsd még 5-10 perccel a biztonság kedvéért.
8. lépés: Hűtsd ki 
Vedd ki a formából, és hagyd hűlni egy rácson legalább 30 percig.
A hűtés jó dolog – segít az állag megszilárdulásában.
9. lépés: Óvatosan szeleteld fel 
Vágj tiszta szeleteket egy éles, recés késsel.
Ha nagyon vékony szeleteket szeretnél, szeletelés előtt tárold a kenyeret a hűtőszekrényben.
10. lépés: Tárolás vagy tálalás 
Fogyassza frissen, pirítva vagy csomagolva elvitelre.
Próbálja ki avokádóval, mogyoróvajjal vagy paradicsommal és tengeri sóval!
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
